Gboardのデータ（テーマや固定クリップボード等）が消えるので注意

1 PlayStoreでGboardの自動更新の有効化のチェックをオフ

Gboard - the Google Keyboard - Apps on Google Play

2 Gboardをアンインストールし更新しない。

※Gboardがプリインストールでない場合はこのやり方は使えないことがある。その場合は、APKから旧バージョンをインストールすること。